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2015年06月08日

間もなくブドウの時期が来ます♡

ケイティーのブログ

こんばんは～　ファームのケイティーです

さて、もうご存じの方も多いのですが。
うちの園では、養蜂だけでは無く、ぶどうの生産も行って居ます

巨峰の実は、まだ青くてうっすら色付いている位なんですが
これからは、日に日に黒いなって行くのです

この時期ばかりは、ミツバチ達には
「どうぞ、蜜を集めておいてね・・・」と言い聞かせ
ぶどうの仕立てや、笠かけの仕事に追われるのです。

巨峰の実は、そのままにして置くと
実が詰まり、中ではじけてしまうほど、ギチギチになるので
「粒間引き」と言って粒同士の間が空くくらいに間引いて行くのです

この時点で見ると「え～！なんだかスカスカやん！！」と思われますよね？
でも、ここから実が太り立派な巨峰に育つんです

あと、少しで皆様にお届けできると思いますので
少しの間、お待ちくださいませ～