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ハチミツの恵み、マダムケイティーの粂田農園

  • (ファーム)大阪府太子町 (販売店)大阪府豊能郡豊能町新光風台5-5-4
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ハチミツを使った極上レシピ

果物の甘さを引き立たせるブドウのコンポート♪

ブドウのコンポート♪

材料

巨峰 (新鮮なもの)     300g

赤ワイン            100cc
水                50cc
はちみつ          大さじ2 (お好みで)

  • Step.1

    巨峰を房から外し
    熱湯にサッとくぐらせて
    湯むきする。  煮すぎに注意

  • Step.2

    鍋に赤ワインと水を入れ沸し
    湯むきした巨峰を入2分程煮て
    はちみつを加え火を止める
    途中、アクが出たら綺麗に取り除く

  • Step.3

    あらかじめ煮沸消毒した保存ビンでに入れて
    粗熱が取れたら冷蔵庫で保存
    5日~6日は美味しく食べられます。

  • ブドウのコンポート♪
    Step.4

    良く冷やして、ヨーグルトや
    アイスクリームのトッピングに
    とても良く合います。

  • ブドウのコンポート♪
    Step.5

    時にはクラッカーに
    チーズとコンポート
    最後に黒コショウで♡

このレシピには「めぐみ蜂蜜」が良く合います

粂田農園の上質な国産はちみつをあなたに

粂田農園の蜂蜜は第十二回大阪はちみつ品評会において優良賞をいただくなど数多くの場所で評価されています。
さらっとしていて癖が無く、モーニングやティータイムでもお使いいただける蜂蜜となっております。

  • アカシア蜂蜜(国産100%)
  • ミカン蜂蜜(国産100%)
  • めぐみ蜂蜜(国産100%)
  • バージンハニー(国産100%)
  • はちみつおためし3本セット(国産100%)
  • バージンハニー入り4本セット(国産100%)

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