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ハチミツの恵み、マダムケイティーの粂田農園

  • (ファーム)大阪府太子町 (販売店)大阪府豊能郡豊能町新光風台5-5-4
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マヌカハニー/小サイズ(+20UMF/MGO 829以上)

商品名:
マヌカハニー/小サイズ(+20UMF/MGO 829以上)
サイズ:
容量:
250g
直径:
5.5cm
高さ:
8cm
価格:
6,600円(税込)
数量:

マヌカハニーとは・・・

マヌカハニーは、ニュージーランドにしか自生していない野生のフトモモ科の低木です。
白やピンクの小さな花を咲かせます。
この花の蜜から出来たマヌカハニーは、非常に高い抗菌性があります。

胃潰瘍や十二指腸潰瘍の原因の一つとも言われるピロリ菌に対抗し、強い除菌効果があるとされています。
それだけでなく、マヌカにはビタミン・ミネラルといった豊富な栄養素も含まれていますので、日々のお食事の際にトーストに塗ったり、ヨーグルトやシリアルに混ぜて摂りたいですね。
また、一般的なはちみつにも含まれる抗菌活性とは違い、マヌカは熱に強いので、熱い紅茶などの中に入れても、抗菌活性は効果が変わりません。

マヌカなら何でも高い抗菌性があるとは限らず、その成分の高さをUMFという基準で測定し、認証を受けた限られたものだけが認められ、その抗菌の精度が高いほど(数字が大きくなるほど)高価になります。

粂田農園では特にその効果の高い最高基準UMF20+を中心に扱っています。

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