上質な蜂蜜をあなたの食卓へ。濃厚で旨みたっぷりの蜂蜜をお届けします。

2016年02月17日

お客様の 「どうなってるの～♪」にお答えいたします

ケイティーのブログ

 

先日、マルシェでお客様とお話していた時の事ですが

お話の途中で、「あの～ お聞きしたいのですが・・・」と
恐る恐るお尋ね頂いた事が有りました

私達 養蜂家にとっては普通の事でも
ミツバチとご縁の無い一般の方には
不思議で仕方がない事が沢山有るんですね

で、そのお客様

「はちみつってどうやって、あの小さな穴から蜜を取り出すんですか？」

はい！上の写真の様にドラム缶に似た物の中に

蜜の溜まった板を設置して、ぐるぐる回して
中の蜜だけをはじき飛ばすんです(洗濯機の要領です)

いたって原始的（笑）

そうすると、ドラム缶の下から

芳醇で新鮮はちみつが流れ出てくる！と言う訳なんです

実際には、こんな流暢な事はして居られませんので

大きな容器に取り出して、更に不純物を(ロウなど)を取るために漉していきます

不純物と言っても、ミツバチの作り出すものに
汚いものなんてないのですが、当園では２度漉します

そんなお話を、私の弾丸トークを交えてお答えすると

お客様も納得してお買い上げ頂き、帰られました

良かったです

その他、ご質問受付中です(*^-^*)

２月・３月のマルシェの予定です

２月１１日(木 祝)             箕面マルシェ   AM10:00～PM4:00まで

２月２１日(日)                〃                                〃                ！

３月５日(土)・６日(日)         住之江区安立  おふくいち   AM 11:00～PM6:00

３月２０日(日)                         箕面マルシェ   AM10:00～PM4:30まで

３月２７日(日)                             〃                             〃               ！